Wir, zwei Oldenburger, Jann und Cathrin, leben seit 2012 in Leipzig.

10 Jahre lang haben wir unter der Marke "Weisse Elster" als Gastbrauer Craft Beer gebraut.

Seit 2022 betreiben wir die Sauerteig-Pizzeria Capra an der Karl Heine Straße in Leipzig-Plagwitz. 

Unser Pale Ale gibt es hier vom Fass. Und natürlich PIZZA!

Das Capra soll ein Ort sein, an dem sich so viele Leute wie möglich wohl fühlen. Deshalb achten wir nicht nur auf eine sehr gute Qualität bei unseren Zutaten, sondern auch darauf, viel Vegetarisches und Veganes anzubieten und einen tollen glutenfreien Pizzaboden.

Feines Bier gibt es bei uns auch alkoholfrei, ebenso wie alkoholfreie Spritze.

Wir freuen uns auf euch!